協会概要

人口減による、飲食市場規模が急速な減少と高齢化が進んでいる社会環境の変化に伴い、これからもフードビジネスが質的な発展を遂げていくために、さらなる市場の活性化と次世代を担っていく若く優秀な人材の発掘と育成を目的に「一般社団法人日本フードビジネスコンサルタント協会」を設立いたしました。
この協会を窓口に、フードビジネスの様々な分野で活躍するコンサルタント・専門家たちが集い、ネットワークを構築し、協力連携し、コラボレーションしていくことで、クライアントのフードビジネスにおける様々な課題や願いに対し、調査企画から商品開発・運営・教育・経営全般までの施設開発に必要とされる質の高いサービスを一貫して提供していくことを目指します。また、この協会を通じて、フードビジネスのコンサルタント・専門家としての各自の資質を向上させていきます。